Veranstaltung
Brot und Brötle - vom Kleingebäck bis zum Laib
Vom Baguette und Focaccia bis zum Wiener Frühstückskipferl, vom Weißmehl bis zum Sauerteig. Wir kneten, formen und backen gemeinsam Kleingebäck bis zum Laib in verschiedenen Sorten. Erfahren Sie Wissenswertes über die Kunst des Backens und der langen Teigführung. Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcker.
