*Welche Grilltypen gibt es: vom einfachen Adventuregrill, Gasgrill über Kugel-Griller bis hin zum Smoker. *Welcher Grill bzw. Energie für welchen Gebrauch (von Holz, Holzkohle, Kohlenbriketts über Gas bis Strom) *Richtiges Feuermachen *Hygienischer Umgang mit Lebensmitteln *Gewürze, Salze, Marinieren - kleine Gewürz- und Kräuterkunde *Direktes und indirektes "Grillen" bzw. "BBQ" *Erkennen und vermitteln von Garstufen und Garzeiten *Wissenswertes, Tipps, Zubereitungsempfehlungen *Reinigen des Grills *Unfallverhütung
Anmeldung erforderlich! 05574 525240
www.vhs-bregenz.at
Kurstermine: 24.09.2015
Uhrzeit: 18:00 - 23:00 Uhr
E direktion@vhs-bregenz.at
Rathausstraße 1
6890 Lustenau
Montag - Donnerstag
08.00 - 12.00 Uhr
13.30 - 16.30 Uhr
Freitag
08.00 - 12.30 Uhr
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